“辽宁省将全面清查校园及周边餐饮单位食品安全”

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辽宁省正在全面核查校园和周边餐饮公司的食品安全

春季开始，辽宁省食品药品监督管理局将在全省范围内开展为期一个月的春季学校食堂及其周边餐饮服务公司食品安全检测工作。 要求持证学校和托幼机构的食堂全部覆盖厨房明亮的火炉。

本次检测将全面检查校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务公司和为学校提供伙食的集体餐饮配送公司的经营主体资格，验证餐饮服务提供者的经营条件、《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的持有情况，确保人员的健康管理、

上学检查食堂的环境卫生、员工健康管理、餐具清洗消毒、食品添加剂管理等复印件进行自我检查，并将自我检查情况报告给属地食品药品监督管理部门，在自我检查中蒙混过关或不及时检查要点进行监督 督促学校按照新闻采集要求定期报告主体责任落实情况，截至年底，高校和公立保育机构食堂实现了全面覆盖率，中小学食堂覆盖率达到60%。

原标题:辽宁省全面核查校园和周边餐饮公司的食品安全