“食品“十二五”规划公布 食品安全可追溯体系成要点”

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4月25日，国家快速发展改革委、工业和新闻部联合发布《食品工业“十二五”快速发展规划》。 根据规划，“十二五”时期，中国将推进食品安全可追溯体系建设，推进物联网技术模式应用，完善食品生产公司新闻化服务体系制度，建设质量安全、绿色生态、充足供应的中国特色现代食品工业，持续发展

《计划》强调，食品工业肩负着向中国13亿人提供安全放心、营养健康食品的重任。 作为保障国民经济支柱产业和民生的基础产业，食品工业带动了农业、流通服务业及相关制造业的快速发展，对“扩大内需、增加就业、促进增收、确保稳定”发挥了重要作用。

《食品工业“十二五”快速发展规划》确定了提出“十二五”时期食品工业快速发展的首要目标。 继续保持领域平稳较快增长，到年食品工业总产值将达到12万亿元，年均增长15%。 《规划》还在加强标准体系建设、提高食品质量抽检合格率、加强自主创新能力、加强食品科技研发支撑力度、提高关键设备自主化率、优化产业结构、提高食品工业副产物综合利用率、实现节能减排等方面提出了确定目标。

据该网报道，为保障食品质量安全和提高自主创新能力，《规划》提出了一系列首要任务。 例如，提高要点领域的准入门槛、健全食品安全监管体制机制、完善食品标准体系、加强检测能力建设、推进食品工业公司诚信体系建设、落实公司食品质量安全主体责任等。 推进产业结构调整。 完善公司组织结构，培育形成以大骨干公司为龙头、中型公司为支撑、小(微)型公司为基础的共同快速发展新格局的新兴食品产业，淘汰落后产能。