“广西桂林象山区食药监局开展建筑工地食堂专项检查”

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桂林市象山区食药监局开展了建筑工地食堂专项检查

夏天快到了，各建筑工地也进入了一年中最热最累的季节，是食品安全事故容易发生、频发的季节。 近日，象山区食药监局对本辖区17个建筑工地食堂等餐饮单位进行了食品安全专项检查。

执法人员告诉记者，临近夏季，气温上升，食品不宜留存，建筑工地食堂基础设施比较简陋，人员比较凝聚，食品安全意识薄弱，是食品安全事故容易发生的环节。 为了消除辖区内建筑工地的食品安全隐患，保障建筑工人的饮食安全，由执法人员组成的特别检查组专程前往象山区内的龙光普罗旺斯、博望园、漓江大美、迎宾安居小区周边、雁翎苑周边、中央尊馆周边等17个建筑工地进行食品安全专项检查 当天，执法人员要检查工地食堂的经营资质、健康说明、规章制度、内外环境、设施设备、储存加工、食品样品、索证索票、三防设施等复印件。 检查中，执法人员发现部分建筑工地食堂存在三防设施不齐全、进货检验记录不完整等问题，对发现的问题，执法人员及时下发整改通知书，限期改进，指导食堂工作人员按照法律要求做好食品安全工作。

其次，象山区食药监局将重新审视此次检测中发现的安全隐患，进一步加强建筑工地食堂的检测力度，加强食品安全管理，防止食品安全事故的发生。

原标题:桂林市象山区食药监局开展建设现场食堂专项检查