“猪肉价钱重拾升势 抬高CPI上涨预期”

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受供求变化和费用增加的影响，持续低迷的猪肉价格最近多次上涨。 在业内分解中，由于猪的养殖周期长，猪肉价格往往具有趋势性优势。 这次猪肉价格上涨标志着新的上涨通道打开，由于下半年物价上涨因素较少，猪肉价格有可能成为影响未来物价上涨的主要因素。

据悉，今年猪肉价格持续下跌，曾一度跌破6:1盈亏平衡点。 但是，进入5月中旬，猪肉价格迎来了反弹。 根据国家统计局昨天公布的50个城市主要食品平均价格波动情况( 5月21日-30日)数据，猪肉后屁股尖、散装肉价格分别上涨2.8%和2.6%，涨幅比前期扩大2.6个百分点，连续2期上涨。

中国农业科学院农业经济快速发展研究所研究员胡定环表示，今年养殖业者赤字增大，随着赤字周期的延长，中小养殖业者开始退出市场，供给减少，这是猪肉价格反弹的首要原因。 另外，国家开展了两轮冷冻猪肉的储藏计划，对猪肉的价格恢复也起到了一定的作用。 中国生猪预警网首席拆船师冯永辉也认为，端午节即将来临也进一步加剧了肉的价格上涨。

其实，猪肉价格在中国cpi中权重很大，有业内人士认为，cpi数据其实很大程度上要看猪肉价格的波动。 从目前的cpi构成来看，食品价格权重为30.49%，猪肉价格占食品的比例达到8%-10%。 因此，猪肉的价格和cpi的关联性非常高，猪肉的价格上升的话cpi容易上升。

梳理了近年来猪肉价格和cpi的走势，明确了随着cpi的明显波动，猪肉价格起着推波助澜的作用。 近10年来，我国cpi有过两次明显上涨，同期猪的价格也上涨了。 一次是2003-2004年，一次是2007-2008年。 2003年11月，cpi突然上升至3%，此后的一年中，cpi每月比去年同期增长3%以上，甚至一度达到5.3%。 从2003年第四季度开始，猪肉价格明显上涨，至2004年下半年。 第二次是从2007年初开始，猪的价格持续上涨。

胡定环表示，由于猪肉生产周期长，价格走势有一定倾向性，此次价格上涨标志着猪肉价格进入了新的上涨通道，预计上涨至少将持续到春节左右。

在国家新闻中心宏观经济预测的各处，祝宝良表示，由于目前经济复苏乏力和工业生产者出厂价格( ppi )数据持续下跌，短期内推动物价上涨的因素依然很少，但猪肉在cpi的权重中较大，其价格回升需要警惕