“农业部:当前蔬菜畜禽水产品监测合格率达96%以上”

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据中国之声《信息与新闻摘要》报道，美国农业部昨天通报称，监测结果显示，全国蔬菜、家畜、水产品存在农药残留超标、非法添加有毒有害物质等问题。 13-07-23信息和新闻摘要全文> >； >；

目前，全国蔬菜、畜禽、水产品常规监测合格率分别稳定在97.9%、99.7%、96.9%。 农业部部长韩长赋从监测和农产品(行情、问诊)的安全状况出发，明确指出农残超标、非法添加等问题依然存在。

韩:一是农药残留量超标。 二是非法添加有毒有害物质。 三是产地重金属污染。 四是假冒的农资。

农产品质量安全存在风险，既有不法分子受利益左右，也有农民科学用药水平不高和环境污染等因素。 韩长赋表示，美国农业部正在加快健全农产品质量安全责任制度，实行全过程监管。

韩长赋:要建立产地与市场准入比较有效的联系机制，推进质量追溯制度，实现农产品生产、收购、储存、运输的全链条追溯。 建立生产经营企业广告主体备案和黑名单制度，对非法生产经营者依法公开其违法新闻，使其一处失信，一步难走，一次违法，倾家荡产。 必须加快完善产地环境管理制度，开展污染状况调查和监测，开展分区域试验。 要以主产区、特征区、农牧渔业大县为重点，以菜篮子产品为重点，以社会关注的产业和产品为重点，进一步加强全过程监管。

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